木黄金豆腐因产自金厂而得名。该豆腐以原生态优质黄豆和得天独厚的清甜山泉水经独特工艺加工而成，其鲜嫩的品质与其产地密切相关，这是木黄金豆腐不可克隆的主要原因，也是木黄金豆腐区别于中国其他市面豆腐的关键之一。木黄金豆腐含有丰富的蛋白质和氨基酸，粗蛋白质23.2-24.3%，粗脂肪2.9-3.3%，水溶性多达50-70mg/g，并有钙、铁、锌等多矿物质和多种维生素。
木黄金豆腐因产自金厂而得名。该豆腐以原生态优质黄豆和得天独厚的清甜山泉水经独特工艺加工而成，其鲜嫩的品质与其产地密切相关，这是木黄金豆腐不可克隆的主要原因，也是木黄金豆腐区别于中国其他市面豆腐的关键之一。木黄金豆腐含有丰富的蛋白质和氨基酸，粗蛋白质23.2-24.3%，粗脂肪2.9-3.3%，水溶性多达50-70mg/g，并有钙、铁、锌等多矿物质和多种维生素。
