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我县召开严厉打击生猪私屠滥宰和违规调运动物及动物产品,保障全县肉品质量安全工作部署会

发布时间:2020-10-27 11:57 来源: 印江网 访问量:


  10月24日,我县在畜产中心五楼会议室召开严厉打击生猪私屠滥宰和违规调运动物及动物产品行为,有效防控动物疫情,保障肉品质量安全工作部署会。

  会议达了近期省、市生猪私屠滥宰相关文件精神,对《贵州省牲畜屠宰条例》作了培训。

  会议要求,全县屠工要依法进行屠宰活动,严厉打击私屠滥宰行为。并对肉品安全监管作了三点要求:一是上市肉类产品必须具备两证、两章、一报告;二是不得销售注水;三是上市肉类产品不得销毁产品检验标识。严禁生产经营非法的肉类和肉类制品,对违法行为发现一起,严查一起。

  会议强调,生猪调运需点对点调运备案,全县屠工要依法经营,合法调运,依法屠宰,保障全县人民肉制品安全。

  县农业农村局动物卫生监督所全体工作人员,各乡镇(街道)畜牧站站长,各乡镇(街道)屠工参与会议。(田茂竹)

          

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