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印江“庆丰收•品美食•助消费”美食文化节颁奖活动 圆满落幕

发布时间:2020-10-27 16:19 来源: 印江网 访问量:

  10月26日,印江自治县“庆丰收•品美食•助消费”美食文化节评选颁奖活动和结对帮扶收徒仪式在邛江古镇举行。县人大常委会主任何圣仙、县委副书记陈琪、县人大常委会副主任张莉、县政协副主席、农业农村局局长刘旭明出席活动并为获奖团体和个人颁奖。县政协副主席、工商联主席程红主持活动。

  经过一天的美食大比拼和评审团评定,本次美食节木黄乐心全菇宴、古月山庄芋宴、木黄会师宴荣获团体赛金奖;柳庄酒楼、驷马山庄荣获农家乐类金奖;鼎牛食品、福来酒店荣获个人赛金奖;李康康麻辣牛肉干、新街羊肉粉、老熊豆浆粉等11家小吃荣获名优小吃奖;梵净山土家农产品梅干扣肉、木黄米虾等11家荣获特色美食奖;孝林牛肉粉、新街羊肉粉荣获40年老店称号;金穗酒店、李康康牛肉干荣获30年老店称号;鼎牛食品、老字号鱼泉河米豆腐荣获20年老店称号;金穗酒店茶宴、朗溪土司宴等6家荣获突出贡献奖。

  本次评审团的4位评委还现场招收了20名印江中等职业学校的烹饪专业学生为徒,将对他们进行一对一的厨艺传授和就业帮扶。

  “我们今天每人招收印江职校的贫困学生5人,将为徒弟传授技艺,让他们掌握实用技能,在以后就业方面为他们提供帮助。”评委罗宇说。

  来自洋溪镇桅杆村的吕贵林,就读于印江职业学校中餐烹饪专业,能成为厨艺大师的徒弟,他说:“很高兴让我们能够结识这些厨艺大师,并且能够拜他们为师,学习技能,这些技能是我们学校里学不到的,对我们以后找工作有很大的帮助”。

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