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眼下,正是水稻管护和青蛙生长的关键时节。合水镇印江再刚养殖专业合作社稻蛙养殖基地内,“呱呱呱”的蛙叫声此起彼伏,翠绿的稻田和欢腾的黑斑蛙共同绘制出一幅生动的田园画卷。
盛夏时节,阳光洒在稻田上,一片金光闪闪。黑斑蛙在稻田里欢快地跳跃,发出悦耳的叫声,在基地的配料间内,几位工人正忙在稻蛙准备“美食”,倒料、搅拌、装袋……经过简单的几道工序后,工人们将准备好的饲料洒向蛙田。
该养殖基地位于合水镇坪峨村,该村具有交通便利、温润的气候和良好的水源生态,为该镇发展黑斑蛙养殖创造了良好得天独厚的养殖环境。
印江再刚养殖专业合作社成立于2021年,养殖黑斑蛙320亩,自开始养殖以来,该基地每年带动周边群众长期务工达19人。在养殖基地,村民们忙碌而充实,他们不仅可以在家门口找到稳定的工作,还能学习到养殖技术和管理经验。
今年65岁的养殖基地工人朱定军以前是在周边区县打零工,收入不稳定,随着年龄的增长已不能外出务工,当被问及如今的工作情况时,他满脸笑容地说:“这老板开始养蛙,我就到这里来上班了,连续上三年了,每天就是喂蛙、除草等工作,工资每年将近两三万块钱。”
随着稻蛙产业的发展,坪峨村的村民在基地务工,不仅有务工工资,土地流转给村集体,还有每亩800元的转让费,实现了务工有薪金、土地流转有租金、集体经济分红有红金。
黑斑蛙又称青蛙,具有清热解毒、消肿止痛、补肾益气、美容养颜等功效,其肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富,深受市场青睐和广大消费者的喜爱。
“经过这几个月的喂养,现在的蛙成中蛙了,估计在8月中旬可以上市销售。预计今年产量在五十万斤左右,产值600万元左右。”印江再刚养殖专业合作社负责人杨再刚介绍。
近年来,合水镇稻蛙产业通过“公司+合作社+群众”的模式,形成了育苗到养殖最终销售的完整产业模式,通过与重庆、成都等地的经销商合作,将稻蛙远销至省外。2023年,该镇稻蛙产业,每年带动了该群众就业300余人,年发放群众务工工资100万元以上,成为周边群众就近务工增收的主要场所。(印江融媒体中心记者 赵超超 邹雪庆 小视频|邹雪庆 )
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