4月25日，印江中兴街道夫子坝碾茶基地迎来首批茶青采摘，成为全县首个启动碾茶采摘的茶叶基地。

  印江夫子坝碾茶基地建于2019年，总面积280亩。此前，该基地长期以传统大宗茶生产为主要模式，受种植技术、管理方式等因素制约，产业效益偏低、增收乏力。为破解传统茶产业发展瓶颈，今年以来，中兴街道紧扣全县生态茶产业发展战略部署，主动抢抓碾茶产业发展新机遇，将夫子坝基地打造为碾茶产业先行示范点，全力推行标准化遮阳覆盖栽培技术与精细化茶园管理模式。经过20天的科学遮网培育，茶树枝梢长势旺盛，叶片肥厚饱满、色泽翠绿鲜亮，成功形成碾茶原料独有的“覆下香”优良品质。

  过去，中兴街道部分茶园因茶青价格波动大、附加值低，长期处于“增产不增收”的困境。通过引入碾茶产业，实施覆盖栽培和标准化采摘，普通茶青升级为优质碾茶原料，有效地打破了产业发展困局，既大幅提升茶园亩产效益，又吸纳当地群众就近务工就业，切实带动茶农稳步增收，实现产业增效、农民增收双赢局面。

  据悉，今年依托茶产业转型升级的优势，基地鲜叶亩产达到600斤，亩产值预计可从过去的不到2000元一举提升至4000至5000元，实现翻番式增长。目前，夫子坝碾茶基地采摘工作正有序推进，首批碾茶将及时运往加工车间进行杀青、干燥等工序，确保茶叶新鲜度和品质。（通讯员 陈瑞怡）

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