七月盛夏，夏风漫过山野，印江自治县龙津街道幸福村果香四处飘散。村内300多亩青脆李种植基地于7月18日正式开园，一串串饱满圆润、青中泛紫的青脆李沉甸甸压弯枝丫。浓郁果香吸引大批市民游客入园采摘尝鲜，各地果蔬采购商也接踵而至，现场洽谈批量订货。

  走进绿意葱茏的李子园，连片李树枝繁叶茂，枝叶间缀满沉甸甸的鲜果。种植大户李运恩穿梭在果树之间，正向游客传授挑选鲜果的诀窍：“优质青脆李要选手感硬实、表皮微微泛黄的果子，这个成熟度口感最佳，脆嫩多汁、回味清甜。”游客们手提果篮漫步林间，亲手摘下自然成熟的果子，现场品尝山野鲜果。游客吴亚娟提着满满一篮李子笑着赞叹：“这李子又脆又甜，自带清香味，亲手采摘乐趣十足，吃得特别舒心。”

  看着游客满意的笑脸，谈及六年的青脆李种植耕耘，基地负责人李运恩底气十足。幸福村地处山区，土壤肥沃、昼夜温差大，独特山地气候利于果实糖分积累，为青脆李生长提供了得天独厚的条件。六年来基地始终坚持生态种植，全程不喷施催熟剂、除草剂，严控化肥使用，以农家有机肥滋养果树，搭配物理防虫手段，让果子自然成熟，最大程度保留原汁原味，保障群众食用安全。今年气候适宜，叠加精细化田间管护，李子整体品质优于往年，300多亩果园预估总产量约10万斤，15天为果实黄金赏味期，整体采摘周期约一个月。

  生态种植培育出优质鲜果，也吸引了不少年轻游客专程前来体验采摘乐趣，在外求学的大三学生袁骁便是其中一员。他刷到朋友圈的开园分享后，特意带着妹妹走进果园。“看到大家分享的采摘视频就十分心动，现场尝过李子，脆甜可口，回去我会推荐身边亲朋好友都来感受这份田园山野乐趣。”热闹的采摘体验，也让城市游客近距离感受乡村自然风光。

  热闹的采摘游不仅丰富群众夏日休闲选择，小小的青脆李更是带动村民就近增收的“致富果”。基地采用“合作社+种植大户”运营模式，常年吸纳十余名本地村民参与除草、施肥、修枝等日常管护，务工日薪80至200元不等；每逢采摘旺季，每天有30余名村民入园采收鲜果。果园鲜果统一售价10元一斤，同步打造线上预订、线下批发、入园采摘三类渠道，多条销售链路最大程度保留鲜果新鲜度，实现果子“从枝头直达舌尖”。

  产销两旺的良好态势，持续放大青脆李产业价值。小小的青脆李不仅拓宽了本地农特产品销路，更以采摘经济激活乡村休闲新业态，为村民搭建长效增收致富平台，持续擦亮幸福村生态鲜果名片，让山间青脆李产业成为龙津街道推进乡村振兴的鲜亮底色。

  暑日寻甜，不必远行。眼下正是幸福村青脆李最佳赏味期，市民可携亲友走进山间果园，亲手采摘生态青脆李，邂逅印江山村独有的夏日清甜。（印江融媒体中心记者 张丽娟  任光勇）