
秋深风轻,梵净山西麓的印江,田间藏着独属于武陵山区的细碎丰收。

群山纵横、田块零散,大块坝区、砂石坡地、巴掌小田交错分布。过去单一的种植方式,让不少山地资源闲置,土地产出始终提不上来。如今,靠着一套“长短棒配套”的精细种法,沙地稻田被一一盘活。全县6500万棒黑木耳次第出耳,山野田间,处处是采收的忙碌身影。

10月28日,午后阳光铺洒在朗溪镇河西玉耳轮作基地,一排排菌棒平整铺于田间。湿润的菌面上,朵朵黑木耳饱满舒展、黑亮肥厚,挨挨挤挤挂满菌棒。三十余名村民穿梭田垄间,弯腰、抬手、采摘,动作娴熟利落。大家遵循“采大留小”的方式,精细挑选成熟木耳,既保证当下收成,也保住后续批次长势。

在家门口务工,成了当地村民就近增收的常态。“采木耳一小时十块钱,离家近、干活方便,在家就能挣钱。”朗溪镇朗溪村村民吴小英说。

这片开阔平整的砂石大田,适配的是短棒黑木耳种植模式,也是印江针对坝区大块田地摸索出的高效种植路子。基地负责人陈艳,是当地深耕木耳种植的大户。今年她管护着45万棒短棒木耳,眼下首批已经进入集中采摘期。在她看来,短棒的优势完全贴合坝区砂石地的种植特点:无须搭架、直接平铺排田,管护简单、省时省力。

“短棒排田时间比长棒早二十天左右,上市更早,木耳品相、品质都更好,卖价也更高。”陈艳介绍。
依托这一模式,朗溪、木黄等开阔坝区的近百万棒短棒木耳错峰先行上市,稳稳抢占了秋收市场窗口期。

大田砂石地用短棒,水稻主产区,就用长棒轮作补短板。
走进合水、板溪等乡镇的稻田基地,又是另一番种植景象。针对地块凹凸不平的山地特点,当地农户采用长棒45度斜排上架的方式,适配所有小田块。

合水镇兴旺村种植户卢继敏,今年和3个合伙人一起种了100万棒长棒木耳,对稻耳轮作的优势感触颇深。“长棒斜着上架,再小再不平的山地都能种。”卢继敏说,这套模式实现了一年两季循环,水稻收完立马排布菌棒,木耳采收结束后,废弃菌渣还能还田肥地,“土地越种越肥,亩产效益也更高。”
一长一短,一平一斜。

印江因地制宜搭配种植模式,精准适配不同地形田地,逐步改变了以往单一种植带来的采收扎堆、用工紧张、市价波动大的难题。错峰出耳、分批采收的新模式,不仅稳住了产量和市场行情,也持续带火了家门口的劳务产业。

秋去冬来,各乡镇木耳基地里,妇女、老人成为采收、晾晒、分拣的主力军。不用外出奔波,闲时下地务工,小小的黑木耳,稳稳带动全县2万余群众就近就业。

“结合印江山地零散的实际,我们在传统稻耳轮作基础上,优化出长短棒配套种植体系。”县农业农村局食用菌技术指导服务中心主任温良荣介绍。

适配地形、错峰生产、循环种养,精细化的山地种植模式,让印江木耳产业持续提质增效。今年,全县黑木耳种植规模突破6500万棒,预计产值超2.5亿元,零散山地真正变成了群众的“聚宝田”。(印江融媒体中心记者 王东 小视频|田林)







